Boit-on trop de caféine ?

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L'association de consommateurs CLCV s'inquiète de la teneur en caféine des boissons énergisantes, et notamment des versions concentrées de ces boissons en vente depuis l'automne et annonce avoir écrit à ce sujet aux fabricants et au ministère de la Santé. La CLCV pointe du doigt les nouvelles cannettes de ces boissons qui dans 5 ou 6 cl contiennent les mêmes doses de caféine et autres éléments énergisants
que les canettes de 25 cl.
Une canette normale de Red Bull energy drink, tout comme le petit format de 6 cl, dit « energy shot », contient 80 mg de caféine, selon le site internet du fabriquant, soit l'équivalent d'une tasse de café, mais aussi trois fois plus que 25 cl d'une boisson au cola. Même chose pour la Burn Energy (Coca-Cola) en 25 cl et en version concentré de 5 cl.
Dark Dog (qui ne précise pas sur internet le taux de caféine) propose même une version 2,5 cl, soit l'équivalent d'une gorgée.

La CLCV réclame d'une part une « information claire » du consommateur, notamment les jeunes, et d'autre part qu'une réflexion soit engagée sur la mise en place de teneurs maximales en caféine pour tous les aliments (boissons compléments alimentaires...).
« La communication sur ces boissons énergisantes banalise leur consommation » et insiste sur le côté pratique des petits formats (« se glisse dans une poche », « peut être consommé à température ambiante », etc.), déplore la CLCV.
En outre, les fabricants se gardent bien de déconseiller les mélanges avec alcool, souligne encore la CLCV.

Dans un avis rendu au printemps, l'Afssa (agence française pour la sécurité sanitaire des aliments) estimait que la consommation de boissons énergisantes enrichies en taurine (comme le Red Bull) ou en caféine n'était pas dangereuse. Les seuls incidents signalés étaient liés à la consommation concomitante d'alcool. La CLCV a interpellé « conjointement » le ministère de la Santé, le syndicat national des boissons rafraîchissantes et les fabricants pour demander « un étiquetage spécifique » pour ces produits et une « réflexion sur l'instauration de teneurs maximales en caféine ».

En juillet 2008, la ministre de la santé Roselyne Bachelot avait mis en garde contre les dangers du Red Bull, cette boisson « pseudo-énergisante » dont une seule canette, avait-t-elle dit, contient l'équivalent en caféine de 40 tasses de café. « Cette boisson n'a aucun intérêt énergétique, elle n'est pas intéressante et elle est dangereuse mélangée à l'alcool », avait-elle déclaré alors.